Descargar Pastryrevolution nº 31 en PDF de Varios Autores

Descargar Pastryrevolution nº 31 en PDF de Varios Autores año 2016

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Pastryrevolution nº 31
  • Autor del libroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 7/9/2016
  • EditorialMONTAGUD EDITORES SA
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónNo Disponible
  • ISBN: 2910021531538
  • Valoración del libro: 4.34 de un máximo de 5
  • Votos: 82
  • Autor(a) de la reseña: Millaray Martín
  • Fecha: 11/8/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.27 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 180
  • Incluye un resumen PDF de 21 páginas
  • Encuadernación: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: COCINA DULCE Maurits van der Vooren (Latour). Sabores que sorprenden Mandarina, coco, cacahuete, tandoori Panal Castaña, remolacha roja, grosella negra y pacana La llave del amor Rooibos, pera, caramelo Melón, manzanilla, yogur Yuzu, hinojo, albahaca Kiwi, yogur y lima Javi Olleros (Culler de Pau). Postres contemporáneos con esencia gallega La vendimia Kéfir, vinagreta de remolacha, calabaza y frambuesas Tarta de Santiago PASTELERÍA Toni Vera (Canal). ‘Innotradición’ pastelera Banda de hojaldre tropical Tarta de frambuesa y mascarpone Tiramisú Cheesecake de mandarina Chris Matsch (Ibis Bakery). La tradición en pro de la calidad Proceso genérico de hojaldrado Cruasán simple Cruasán de almendra Cruasán de gianduja Bear claw Bollo danés Bollo danés con frutas y almendras Bollo danés con fruta y streusel Kouign amann PANADERÍA Emili Feliu (Forn Sant Josep). Pan de gran calidad para educar al cliente Cavallers integral Baguette tradició Pan de levain Chusco de espelta Centeno 100 % Centeno y espelta Carlos Sesplugues (Horno de Leña Sesplugues-Panaderías Julia). El buen pan de cinco pueblos de Huesca Baguette francesa de Huesca Baguette 100 % integral Pan de espelta 100 % Pan de tomate rosa de Barbastro con albahaca Pan de multicereales Carmen Marín (Carmen Gourmet). Amor por el pan y pasión por los sabores Barra Tradición Les Corts Pa de coca Panecillo de Viena marcado a mano Chusco 100 % masa madre con cereales Pan de Kamut 100 % Ensaimada mallorquina
  • Otros formatos de descarga disponibles: PDF - HTM - PRC - TXT - TCR - RTF - EPUB - WORD - DOC. Compresión disponible ZIP - RAR - TZO
  • Servidores habilitados: Dropbox - Depositfiles - MEGA - Mediafire - Openload - Torrent - FileNurse - Hostr - Google Drive - FreakShare
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